Парк Изумрудный
отдых со вкусом
о парке
Основная задача- создать РЕГУЛЯРНЫЙ для посещения парк. Визиты в него должны стать привычным делом. В нем всегда комфортно, всегда удобно, всегда в нем работают сервисы.
состав парка
1. Самая большая детская игровая площадка,
эко-городок, вживленный в ландшафт.

СЕРВИСЫ ПЛОЩАДКИ
Один из главных факторов притяжения - это удобство и сервисы для родителей.

1. удобные, современные, близко расположенные туалеты, в том числе детские;
2. кнопка вызова детского врача.
3. зона для присмотра за детьми: скамьи-лежаки, зарядки для моб. устройств, розетки, Wi-Fi
4. пульверизаторы с водой для жаркой погоды.
5. обработка территории от комаров и клещей.
6. столовая с детским меню.
7. одобряемый родителями эко-дизайн для игры детей.
8. удобная парковка в доступной близости к площадке.
состав парка
2. Зоны отдыха. Концертная площадка. Пруд.

В парке должно быть просто приятно гулять. Прогулки в парке это "условная халява", это то, что бесплатно и привлекает посетителей.

почему они идут к нам:
1. Безопасность! видеонаблюдение (камеры, таблички). Люди должны их видеть и ощущать свою безопасность. В парке размещены кнопки вызова охраны. Патрулирование парка сотрудниками полиции.

4. Свет. Много света. И зимой и летом в парке можно гулять вечерами. Свет делает пространство привлекательным, безопасным.

5. События. Концертная площадка вживленная в ланджафт. Она не привлекает внимания, когда не используется. Ее комфортный характер способствуют выступлению уличных музыкантов, спонтанных концертов, уроков йоги.

6. Пруд. Прогулки на лодках. можно просто в будний день прийти и покататься на лодке, погулять, поужинать. Пруд работает до поздней осени, лодочные прогулки захватывает большой сезон, и даже холодное лето им не помеха. Зимой пруд становится центральным катком.

7. Велодорожки

8. Дорожки для коньков зимой

состав парка
3. Главная артерия парка- еда. Ресторанная инфраструктура.

Смотрим правде в глаза: 9 месяцев в году у нас плохая погода, 3 месяца комары. Ни один из существующих парков не может стать прообразом нашего парка: ни развлекательные парки Франции, ни парк Гауди в Испании и так далее. У нас прогулки в парке зимой или в слякоть осени/весны выглядят забегами: 15 минут-нужно зайти в помещение- 15 минут - следующая остановка в помещении.

У нас хорошо в это время смотреть на парк из больших панорамных окон.

Парковая система общепита.

Центральный ресторан - "фабрика кухня" - рассчитан на 80-100 посадочных мест, расположен в относительной близости от парковки и от детской площадки. Рассчитан на семейные обеды и ужины, на бизнес-ланчи в будни дни.

Фабрика-кухня должна обеспечивать потребности остальных заведений парка, небольших кафе, банкет-залов/шатров, организовывать кейтеринг.




Состав ресторанного комплекса:

1. Фабрика-кухня. Большой семейный ресторан.
2. Кафе с доготовкой/разогревом блюд в зоне пруда/катка.
3. Мини-закусочные по периметру парка: хот-доги, сладкая концепция у детской площадки.
4. Кофейня с террасой частично на сваях над прудом на острове.

Что имеем

обеды в парке: если честно, то подобных условий нет ни у одного ресторана в городе, близжайший конкурент только Белокуриха. В городе такое просто нереально, тем более в ЦЕНТРЕ города


На кого работаем:

семьи
бизнес аудитория
подростки, молодежь
СВАДЬБЫ и корпоративы/выпускные
Семьи


Ресторан расположен вблизи от детской игровой. Вход с парковки организовать так, что на игровую площадку и обратно можно пройти только мимо ресторана.

Бизнес аудитория

Транспортная доступность и большая парковка отличное преимущество в час пик.
Добавим сюда отличную кухню, меню быстрых обедов, возможность взять с собой и перекусить летом в парке или посидеть в ресторане с видом на парк - в обеденный перерыв! Идеально...

Подростки и молодежь

Небольшие заведения только сезонные или всесезонные, которые могут легко трансформироваться в то, что сейчас популярно. Цикл жизни таких заведений 2-3 года. Бургерные, хот-доги, вафли, мороженное в виде цветов и прочее... что круто смотрится на фото. Атмосферные, яркие, модные заведения. Которые вспыхивают каждые 2-3 сезона и дают новый импульс посетителей, которые подросли.

Свадьбы

Свадьбы, корпоративы, выпускные из школ, детских садов, институтов, харвест-фесты и просто посиделки девочек в лесу с украшенными деревьями, с огоньками и музыкой!
Как в кино!
Только лес еще со всей инфраструктурой, кейтерингом, электроподключением, да еще сюда и такси приедет всегда, быстро и не дорого!



СВАДЬБЫ и корпоративы.
Здесь мы используем раскрученное колесо свадебной индустрии. Пик моды выездных регистраций, свадеб в эко-стиле и на природе, орда свадебных декораторов, все это показатель того, что парк при правильной организации и правильно выделенной зоны под шатры сможет забрать приличную долю от рынка свадебной индустрии.

Так же одним самых романтичных и атмосферных мест в городе может стать кафе на острове на пруду.

Развить эту тему можно и дальше. Продвигать современную парковую культуру и проект "Парк пикник".

"Парк пикник"

Одно из позиционирований парка- это место где можно не только отдохнуть, но и вкусно поесть. Это парк со вкусом. #Отдых_со_вкусом.
По-этому ключевая артерия парка- это система общепита. Заведения с хорошей славой, куда приезжают поесть и провести время в парке.
Одной из "фишек" проекта, поддерживающих концепцию парковой еды, может стать система пикников. Организованных зон, где можно провести пикник. Во всех ресторанах может существовать подача "с собой" или "на пикник".

состав парка
4. Спорт и развлечения.
Спортивные площадки:
1. скейт дорожки, аккуратно вживленные в ландшафт.
2. уличные тренажеры
3. уличные шахматы
4. скалодром
5. конюшня
6. велодорожки/ коньки
7. баскетбольные площадки

Велодорожки и дорожки для коньков проходят мимо всех ресторанов и в этих местах сделаны точки для отдыха.
зачем еще придут в парк
Фото-ажиотаж, selfi-мания, VSCO-гаизм.
Современное общество визуалов требует красивых мест для фото. Удивительно сколько посетителей может привлекать, например, свет в котором они хорошо получаются на фото!
Где деньги, зин?
Бизнес модель парка.
Главная особенность парка - отсутсвие аренды. Весь бизнес внутри парка принадлежит самому парку. Исключение - конюшня.

Главный бизнес ресторанный.
Помимо 3-4 заведений общепита как основного источника дохода, могут появляться дополнительные проекты:
Кейтеринг
Аренда банкетных шатров
Наборы для шашлыка для тех, кто едет загород.
Доставка обедов "Едукобеду"

Точки продаж около детской зоны:
сладкая вата
воздушные шары
модные игрушки (спиннеры, фиджет кубы)


Прокат в парке:
велосипеды и самокаты
гидроскутеры
коньки
лодки
прогулки на лошадях или в санях зимой
аренда лошадей для фотосессий и праздников

Очередность
Календарь запуска объектов:
+7 909 502-41-23
Барнаул, Ленина, 10


С 10:00 до 18:00
во все дни
Made on
Tilda